皆さんはラーメンとヴィーガンの組合せから何をイメージするでしょうか。「ラーメンとヴィーガンは相容れない」と思う人は多いかもしれませんが、ミシュラン掲載ラーメン店「ソラノイロ」の手にかかれば、ヴィーガンだからこそ美味しいラ […]

鶏 煮干 蛤のトリプルSOBA 1180円 ・人気のラーメン屋が東京銀座にある 美味しい以上の美味しいがある飲食店だけを掲載するレストランガイド「ミシュランガイド東京2017」に掲載された、人気のラーメン屋が東京銀座にあ […]

権威あるグルメガイドブック「ミシュランガイド東京2017」には、チープな価格ながら値段以上の満足感を得られる「ビブグルマン」という位置づけの飲食店が掲載されている。★付きの飲食店に勝るとも劣らないビブグルマンの称号、それ […]

塩チャーシュー麺 1180円 究極のグルメを追求するグルメガイドブック『ミシュランガイド東京2015』。毎年発行されているこのガイドブック、今回はラーメン店も紹介されており、世界規模で「日本のラーメン」が定番のグルメとし […]