デンマーク・コペンハーゲンのレストラン『ノーマ』（noma）が東京のグルメ界を変えるかもしれない。『ノーマ』は、世界のベストレストランに選ばれた世界一のレストランとして名高いカリスマレストラン。 いよいよ、その『ノーマ』 […]