サイゼリヤは激ウマなのに激安なイタリア料理が食べられるファミリーレストランとして人気を博しているが、その美味しさに対して「確かに美味いけど激安だから本場と味が違うのでは？」と疑問視する人もいた。 ・イタリア人「マンマの味 […]

イタリア人の通訳者として活躍しているマッシさんが、日本のイタリア的ファミリーレストラン「サイゼリヤ」を大絶賛し、多くの人たちが注目している。マッシさんによると、サイゼリヤは「マンマの味そのまま」「実家にいるような感覚」な […]

美味しくて激安なイタリアンが食べられるファミリーレストラン「サイゼリヤ」。この店で新たなパスタが誕生したのですが、そのパスタはイタリアのローマでは郷土料理と言っても過言ではない、地元民に愛されるパスタ料理でした。 ・調理 […]

絶品すぎるローマピザの名店「イルペンティート」(東京都渋谷区代々木3-1-1)。このピッツェリアでピザを食べた人たちのほとんどが「今まで食べてきたピザは何だったんだ」と思うという。 ・イルペンティートは世界一の味 イルペ […]

どうして、イタリア料理ってあんなに美味しいんでしょう。イタリアに行って食べれば、もっと美味しいのかもしれませんが、本場イタリアの味が渋谷でも楽しめるんです。 東急百貨店が創業80周年を記念して、『SHIBUYAイタリアフ […]

濃厚でトロトロなチーズ、フロマージュはスイーツに使われることが多い。 パンに塗るディップとしても使われるし、フランスのとある店ではトムチーズのじゃがいも料理と組み合わせて使うこともある。 しかし、ラーメンにフロマージュを […]