ロンドン生まれのハードロックカフェは、イギリス在住のアメリカ人の手によってロンドンに一号店がオープン。美味しくボリューミーなアメリカ料理が絶大な支持を得て、いまや世界中に店舗展開されています。 ・アメリカ料理とロックのメ […]

正直なところ、肉不使用の肉、いわゆる人工的に作られた植物由来の肉って、あまり期待していなかったのですよ。今まで複数の肉不使用ハンバーグやパティを食べてきたのですが、確かに頑張ってはいるものの、肉の代わりになるかと言われれ […]

石垣島といえば、石垣牛！ 激安刺身！ 八重山そば！ ゆし豆腐！ 小さな島でも名物はたくさん。まさに魅惑の離島ですが、忘れてはならないのが「ミルミル」(沖縄県石垣市新川1583-74)のジェラートとハンバーガー。 ・絶景を […]

石垣島に行ったら魚介類を楽しみたい。誰もが思う事ですし、誰もが魚介を楽しむと思いますが、石垣島に行ったら魚介とともに肉を堪能してほしい。そう、石垣牛の肉です。石垣牛は脂分が多すぎず、それでいて旨味(甘味)濃厚。口当たりが […]

モスバーガーが突如として販売開始した期間限定ハンバーガー「マッケンチーズ＆コロッケ」がインターネット上で大絶賛されている。マッケンチーズとはチーズソースとマカロニをあえた料理で、グラタンにしたり、そのまま食べたり、他の料 […]

マクドナルドが人気漫画「タッチ」とコラボレーションした「チキンタツタ 瀬戸内レモンタルタル」を食べてみました。タツタとタッチが似ているからコラボしたのでしょうか。凄く強引!? 凄くチャレンジング？ そんなコラボですね。ど […]

マクドナルドとバーガーキングならどっちが好きですか？ 私はどっちも好きなのですが、急激に食欲を満たしたいときはバーガーキングのワイルドなテイストを求めがちです。ただでさえボリューミーなバーガーキングですが、特にデカ盛りな […]

ども！ カツサンドマニアのジャーナリスト勝三太郎です！ マクドナルドが大好きでたまらないので、けっこうな頻度でマクドナルドのビッグマックを食べているのですが、いままで食べてきたなかで特に感動したマクドナルドのメニューがあ […]

デカ盛り料理のサイズを読者がわかりやすくするために、デカ盛り料理の横に比較できる物を置いて、そのサイズを伝えることをよくするのですが、皆さんもそういう写真を見たことがあるのではないでしょうか。 たとえば2009年にウイン […]

モスバーガーは日本だけでなく、世界各国に店舗展開しています。台湾やタイでも絶大な支持を得ているモスバーガーは、日本と同等のクオリティで、同党のテイストを楽しめるとあって、日本人にも現地人にも人気です。 ・コースターがとっ […]

肉を使わない料理はヘルシー志向といえるかもしれないが、正直なところ、肉がガッツリ入っている料理と比べてボリューム感や旨味の強さに欠ける。だけど健康に気を使って肉を我慢している……。そう思っている人もいるかもしれないが、そ […]

ハンバーガーにスパゲティーのナポリタンをガッツリとサンドし、パティとバンズのみで構成したハンバーガー「トマトスパゲティーバーガー」が期間限定で販売。レタスやトマトなど野菜をほとんど使用しない潔さ(!?)も相まって、大きな […]

デカ盛りすぎるラーメンやカレーはあるが、まさかハンバーガーまで巨大化させてしまうとは驚きだ。「いしがまや GOKU BURGER」(東京都渋谷区神宮前5-8-5 ジュビリープラザビル2F)が、59800円の超巨大ハンバー […]

にくカツにくバーガー 886円 モスバーガーが限定発売している「にくカツにくバーガー」(886円)は、肉と肉を肉と肉でサンドした、まさに肉ざんまいなハンバーガー。しかも毎月29日にしか食べられない希少ともいえるハンバーガ […]

新たな開発が進み、新たな街になりつつある渋谷で、バーガーキングがハロウィン仕様の「かなり力気合を入れた企画」を実施している。なんと、店舗ごとハロウィン仕様にし、さらにゾンビ店員もいるのである。 ・メニューはゾンビ的なハン […]

トリプルチーズバーガー 2540円 自家製燻製ベーコン 270円 あまりにもパワフルで豪快な旨さのハンバーガーショップが話題となっている。JR渋谷駅から徒歩10分ほどの場所にある「マッドバーガー 渋谷店」(東京都渋谷区渋 […]

スーパーチーズバーガー 1500円 美味しいハンバーガーは星の数ほどあるが、どの店も「美味しいけどズバ抜けて美味しいわけじゃない」と感じたことはないだろうか。友達に「あの店は美味しいよ！」と聞いて行ってみたものの、確かに […]

マッシュルームチーズバーガー 1440円 もし、とことん濃厚でアメリカンなハンバーガーが食べたいなら「フランクリンアベニュー」(東京都品川区東五反田3-15-18)のマッシュルームチーズバーガーを強く推奨する。 ・敷き詰 […]

ベーコンチーズバーガー 1340円 ポテトのチーズがけ 別料金 南新宿にいつの間にかできていたハンバーガーレストラン「ICON」(東京都渋谷区代々木2丁目30-4)は、もしかするとハンバーガーのメッカになるかもしれない。 […]

モッツァレラ＆グリーン 1490円 カリフォルニアスタイルのハンバーガーとアメリカンクラフトビール。想像しただけでうまそうな組み合わせだが、その想像を超えるうまさを体感できるのが「クルズバーガーズ」（東京都新宿区三栄町6 […]

ブットジョロキアチリチーズバーガー 1750円 食欲をそそらせる香ばしさ、強いコク、漂う芳醇な薫り、心地よい激辛、そして濃密なるジューシーさ、そのすべてが凝縮されたブットジョロキアチリチーズバーガーが、常連客達の間で大人 […]

ザ・シュルーム 1640円 本来、このサイトでは「本当に美味しい料理」のなかから「より多くの人たちに受け入れられる料理」を選び、ご紹介しています。よって、今回ご紹介する「ザ・シュルーム」はその条件から大きく外れることにな […]

シュプリーム 1710円 ども！ カツサンドマニアのジャーナリスト勝三太郎です！ ニューヨークはファストフードのメッカだ。シェイクシャック、ファイブガイズバーガー、マクドナルド、バーガーキング、ジョニーロケッツ、さまざま […]

ワカモレベーコンシックダブルバーガーセット 2310円 アメリカで絶大な支持を得ているハンバーガーチェーン「カールスジュニア」。系統としては、マクドナルドよりもバーガーキングに近い。そして日本未上陸のファイブガイズバーガ […]

ハンバーガーが美味しいファストフード店がある。ニューヨークから日本に上陸した「シェイクシャック」だ。食材にとことんこだわり、仕上がるハンバーガーはどれも健康的で絶品。 ・ハンバーガーと似た特徴を持つ料理 そんなハンバーガ […]

ダンカーズ 1000円 ニューヨークやヨーロッパから「日本初上陸」を果たしている飲食店は多々あるが、世界中でここにしか存在しない、まさに「世界初上陸」なハンバーガーをご存じだろうか。その名を「ダンカーズ」といい、日本一美 […]

Shack Stack 1250円 ニューヨークから東京へと上陸した、ハンバーガーの名店「Shake Shack」(シェイクシャック)。ニューヨークと同等のクオリティとはいえないまでも、「ほぼ同等」のレベルで現地の美味し […]

チャンキージャンキー 1600円 いま日本でいちばん注目されているハンバーガーレストランといえば『シェイクツリー』だ。一部のグルメマニアからは、本場ニューヨークの味を超えたとも評価されており、日本全国からその味を求めて『 […]

シャルロットゲンズバーガー 1550円 ハンバーガー好きなら知らない人はいないというほど高く評価されている、東京渋谷のハンバーガーレストラン『ウーピーゴールドバーガー』。 ・美味しさの秘密は食材と調理スキル 表面がサクッ […]

ワイルドアウト 1450円 ついに、ハンバーガー業界を揺るがすワンランク上のハイクオリティなレストランが東京に登場した。「質」と「味」にいっさいの妥協なし。細部にわたり客の立場になって考え抜かれた、パーフェクトに近いハン […]

ニューヨークで一番愛されているハンバーガーショップをご存知ですか？ おそらく、ニューヨーカーの誰に聞いても「そんなこと聞く必要ある？ シェイクシャックに決まってるでしょ」と答えるでしょう。 ・並んでも食べたいと思う 『シ […]

国産牛100％EATバーガーダブル 1500円 北米最大規模のテレビ局といえば、CNNです。あらゆる情報を報じているテレビ局だからこそ、世界中の「味」に関する情報にも信頼がもたれています。 そんなCNNが、東京のレストラ […]

ニューヨークスタイルのバーとハンバーガーを楽しめる『マティーニバーガー』が、ここ最近、急激に評価をあげている。日本人も外国人も、誰もが「美味しすぎる」と絶賛しているのだ。 食べた人に聞いてみたところ「ここより美味しいバー […]