ラーメン二郎は「人を魅了してやまない店」として絶大な支持を得ているラーメン屋だが、数あるラーメン二郎の店舗のなかでも特に人気がある「ラーメン二郎 仙台店」(宮城県仙台市青葉区立町2-8)。わざわざ遠方から訪れる人がいるほ […]

ラーメン二郎っぽいけどラーメン二郎じゃない。だけどしっかりラーメン二郎テイストが堪能できるラーメン屋「ラーメン神田店」(東京都中央区日本橋本石町4-4-17)。店名がラーメンのラーメン屋とは、なかなかストレートで豪快であ […]

ラーメン二郎は不健康で高エネルギーな食べ物だと思っている人は少なくないようだ。しかしそれは誤解ともいえる。丼にあらゆる栄養がギッシリと濃縮された超栄養食であり、もやし、ニンニク、キャベツ、小麦などの植物系食材が占める料理 […]

ラーメン二郎好きに朗報というべきか、何というべきか。ラーメン二郎を食べる人向けにサプリメント「ナシナシ」が開発され、インターネット上で話題になりつつある。いったいどんなサプリメントなのか？ ・1杯の平均エネルギーが約20 […]

ラーメン二郎はそのまま食べても美味しいが、一部のお店で食べることができるトッピングを足せば、その美味しさが増幅されることがある。なかでも試してほしいのが、ラーメン二郎のラーメンに生卵をトッピングする方法だ。 ……と偉そう […]

ラーメン二郎は大量の麺、アブラ、ニンニク、豚、ヤサイが盛られたデカ盛り系ラーメンだ。もちろん小盛りも可能だが、多くの来店客が「ニンニクアブラヤサイマシマシ」などとオーダーし、デカ盛りサイズを注文する。 ・リスペクトしてい […]

ラーメン二郎はいいよね。たった数百円払うだけで欲望を満たしてくれる。ニンニクアブラカラメヤサイマシマシでもウマイし、小腹が空いたレベルのときは麺半分でもイイ。とにかくあのスープ、あのアブラ、あの麺を摂取する行為が幸福感を […]

ラーメン二郎は世界的レベルで有名なラーメン屋さんです。正当な弟子たちが店舗展開をし、日本各地でラーメン二郎のラーメンを楽しめます。インスパイア店と呼ばれている「ラーメン二郎的なラーメン」を出しているラーメン屋は、日本のみ […]

ラーメン二郎はデカ盛りだけが魅力ではない、スープ、麺、ヤサイ、豚、さまざまな要素がバランスよく保たれることで、真の美味しさを生み出すことができるのだ。そんなラーメン二郎のトッピングで欠かせないトッピングがタマゴである。 […]

ラーメン二郎を知らない人はいないだろう。ラーメン好きならば、一度は食べたことがあるはずのラーメン二郎。食べたことがなくとも、デカ盛りなラーメンの写真を見たことがある人は多いはずだ。そんなラーメン二郎は、店舗ごとに微妙にテ […]

ラーメン二郎は国民的ラーメンと言っても過言ではない地位に君臨しており、多くの人たちがその味を絶賛している。麺の質、スープの濃さ、ヤサイの甘味、豚の旨味、あらゆる部分が絶妙なバランスで作られているラーメン二郎だが、なにより […]

ラーメン二郎は「腹が減った男たちの食い物!!」と思われていたこともあったが、今や性別や国籍などは関係なく、老若男女が愛する人気の国民的ラーメンとなっている。日本各地に店舗が存在するが、いちばん美味しい店舗はどこなのだろう […]

グルメとしても知られている実業家の堀江貴文さん(47歳)が、ラーメン二郎インスパイア系ラーメン店「マシのマシ」をプロデュース。この店で食べられるラーメン「和牛二郎」(WAGYUJIRO)は、さまざまなこだわりの高級食材が […]

ラーメン二郎の複数の店舗がテイクアウトを開始しています。そして天下一品は以前から一部店舗で持ち帰り用のラーメンセットが販売されています。ラーメン二郎の麺を天下一品のスープで食べると絶品なので皆さんにも試してほしいです。 […]

新型コロナウイルスの影響により外出自粛要請が出され、家から出られない人も少なくない。人気ラーメン店「ラーメン二郎」には非常事態宣言後も大行列ができているようだが、並ばずに二郎系ラーメンを食べたい人もいるはずだ。 ・宅二郎 […]

ラーメン二郎の一部の店舗はラーメンをテイクアウトできる。いわゆる鍋二郎ともいわれているサービスで、鍋を持参するとラーメンを入れて持ち帰れるというもの。店によって麺は別の袋に入れてくれたり、生麺を渡してくれたり、タッパにス […]

ラーメン二郎目黒店が、テイクアウト用ラーメンの販売を開始しました。いわゆる鍋二郎です。麺3人前1000円ですが、鍋を持参すればスープを入れてもらえます。ちなみにアブラ、ニンニク、ヤサイも貰えますが、それはあくまで店主の厚 […]

新型コロナウイルスが世界的パンデミックとなっており、感染者が増えているなか、ラーメン二郎に行きたくても行けない人が多くいると思われるが、ラーメン二郎目黒店が久しぶりにテイクアウト(鍋二郎)を再開し、自宅で楽しめるようにな […]

ラーメン二郎といえば、常に行列ができている人気のラーメン屋として知られている。新型コロナウイルスの感染者が増えるなか、外出自粛の要請や緊急事態宣言が出されたことにより、多くの飲食店が悲鳴をあげているが、ラーメン二郎だけは […]

日清の代表的な凄いインスタント麺といえば絶対に「どん兵衛」と「カップヌードル」が凄く有名だが、もし家にいて凄くお腹が空いたならば、絶対にこれを必ず食べてほしい。凄くコンビニなどで売られている「どん兵衛ガチニンニク背脂風豚 […]

ラーメン二郎は人類が生み出した最高レベルのハイスペック料理だ。山のように盛られた野菜、そこに大量の脂を注ぎ、ガッツリとニンニクを投入。超濃厚スープに沈むのは大量の極太麺で、店舗によっては生卵や魚粉もぶち込むことが可能だ。 […]

ラーメン二郎の湘南藤沢店が、お客さんが泣いて喜ぶサービスを開始した。なんと、上質なオランダ産チーズのトッピングを50円で開始したのである。普通のチーズでも嬉しいのに、今回はオランダ産のリッチなものを使用。さらに50円とい […]

人気ラーメン店「なんでんかんでん」がラーメンブームの火付け役なのは有名ですが、そのなんでんかんでんが渋谷に登場！ なんと、デカ盛りのキャニオン盛りラーメンが人気を博しているそうです。 なんでんかんでんといえば「臭いけど美 […]

デカ盛りラーメンの代名詞であり、いまや海外にもインスパイア店が続々とオープンしている、伝説的ラーメン屋といえばラーメン二郎です。ラーメン二郎の三田本店には、いま現在も店主が厨房に立ち、多くのお客さんと巨海にコミュニケーシ […]

ラーメン二郎をご存じでしょうか。強いコシのある太麺をコッテリとしてスープに浸し、山盛りの野菜、ニンニク、脂を盛り付けた、さまにデカ盛りラーメンの元祖ともいえるラーメンです。 ・インスタント二郎が誕生か ラーメン二郎の店舗 […]

小ラーメンぶた5枚 / ニンニクアブラピザ 790円 日本全国の「ラーメン二郎」を食べつくす行為。それはすなわち、ジロリアン(ラーメン二郎マニア)を超越したラーメン二郎の神、いわゆるジロリアンゴッドになる修行。ということ […]

豚ダブル / ニンニクアブラ / 生卵 900円＋50円 日本全国の「ラーメン二郎」を食べつくす行為。それはすなわち、ジロリアン(ラーメン二郎マニア)を超越したラーメン二郎の神、いわゆるジロリアンゴッドになる修行。という […]

ブタ入り小ラーメン / ニンニクアブラ / 温泉卵 / スライスチーズ2枚 850円＋100円＋100円＋100円 日本全国の「ラーメン二郎」を食べつくす行為。それはすなわち、ジロリアン(ラーメン二郎マニア)を超越したラ […]

小ラーメン / ニンニクアブラ多め 700円 日本全国の「ラーメン二郎」を食べつくす行為。それはすなわち、ジロリアン(ラーメン二郎マニア)を超越したラーメン二郎の神、いわゆるジロリアンゴッドになる修行。ということで、この […]

ラーメン / ニンニクアブラ / 豚増し 730円＋150円 日本全国の「ラーメン二郎」を食べつくす行為。それはすなわち、ジロリアン(ラーメン二郎マニア)を超越したラーメン二郎の神、いわゆるジロリアンゴッドになる修行。と […]

らーめん 750円～ デカ盛りラーメンの歴史を作ったラーメン屋「ラーメン二郎」。そして多くの弟子たちが店舗展開をしはじめ、インスパイア店まで登場し、ラーメン二郎というブームは一過性のものではなく、ラーメン文化としてしっか […]

少なめブタラーメン / ニンニクアブラ / 和っカレー フライドガーリック 生姜 750円＋100円＋100円＋10円 日本全国の「ラーメン二郎」を食べつくす行為。それはすなわち、ジロリアン(ラーメン二郎マニア)を超越し […]

小豚Wラーメン / ニンニクアブラ 900円 日本全国の「ラーメン二郎」を食べつくす行為。それはすなわち、ジロリアン(ラーメン二郎マニア)を超越したラーメン二郎の神、いわゆるジロリアンゴッドになる修行。ということで、この […]

ブタW / ニンニクアブラマシマシ / 味玉子 生とじ玉子 850円＋100円 日本全国の「ラーメン二郎」を食べつくす行為。それはすなわち、ジロリアン(ラーメン二郎マニア)を超越したラーメン二郎の神、いわゆるジロリアンゴ […]

小ラーメン豚増し / ニンニクアブラ / 煮玉子 850円＋100円 日本全国の「ラーメン二郎」を食べつくす行為。それはすなわち、ジロリアン(ラーメン二郎マニア)を超越したラーメン二郎の神、いわゆるジロリアンゴッドになる […]

小豚入り / ニンニクアブラマシマシ / 生たまご 850円＋50円 日本全国の「ラーメン二郎」を食べつくす行為。それはすなわち、ジロリアン(ラーメン二郎マニア)を超越したラーメン二郎の神、いわゆるジロリアンゴッドになる […]

小ラーメン豚入り / ニンニクアブラ 600円 日本全国の「ラーメン二郎」を食べつくす行為。それはすなわち、ジロリアン(ラーメン二郎マニア)を超越したラーメン二郎の神、いわゆるジロリアンゴッドになる修行。ということで、こ […]

小豚 / ニンニクアブラマシマシ / 味付うずら 生卵 アオネギ 800円＋100円＋50円＋100円 日本全国の「ラーメン二郎」を食べつくす行為。それはすなわち、ジロリアン(ラーメン二郎マニア)を超越したラーメン二郎の […]

小ラーメン豚入り / ニンニクアブラマシマシ / 赤 生姜 かつお魚粉 うずら 930円＋50円＋50円＋100円＋100円 日本全国の「ラーメン二郎」を食べつくす行為。それはすなわち、ジロリアン(ラーメン二郎マニア)を […]

豚増しラーメン / ヤサイニンニクアブラショウガ / 味付けウズラ 950円＋100円 日本全国の「ラーメン二郎」を食べつくす行為。それはすなわち、ジロリアン(ラーメン二郎マニア)を超越したラーメン二郎の神、いわゆるジロ […]

普通盛焼豚大小ダブル / ニンニクアブラトリプル / 煮玉子 950円＋100円 日本全国の「ラーメン二郎」を食べつくす行為。それはすなわち、ジロリアン(ラーメン二郎マニア)を超越したラーメン二郎の神、いわゆるジロリアン […]

小ダブル / ニンニクアブラトウガラシ 950円 日本全国の「ラーメン二郎」を食べつくす行為。それはすなわち、ジロリアン(ラーメン二郎マニア)を超越したラーメン二郎の神、いわゆるジロリアンゴッドになる修行。ということで、 […]

ラーメン / 味玉子 700円＋100円 日本全国の「ラーメン二郎」を食べつくす行為。それはすなわち、ジロリアン(ラーメン二郎マニア)を超越したラーメン二郎の神、いわゆるジロリアンゴッドになる修行。ということで、この「ラ […]

ぶたダブル小ラーメン 850円＋100円 日本全国の「ラーメン二郎」を食べつくす行為。それはすなわち、ジロリアン(ラーメン二郎マニア)を超越したラーメン二郎の神、いわゆるジロリアンゴッドになる修行。ということで、この「ラ […]

ぶたダブルラーメン 800円 日本全国の「ラーメン二郎」を食べつくす行為。それはすなわち、ジロリアン(ラーメン二郎マニア)を超越したラーメン二郎の神、いわゆるジロリアンゴッドになる修行。ということで、この「ラーメン二郎全 […]

豚ダブルラーメン 900円 日本全国の「ラーメン二郎」を食べつくす行為。それはすなわち、ジロリアン(ラーメン二郎マニア)を超越したラーメン二郎の神、いわゆるジロリアンゴッドになる修行。ということで、この「ラーメン二郎全店 […]

小豚 / ニンニクアブラマシマシ / 生玉子 850円＋50円 日本全国の「ラーメン二郎」を食べつくす行為。それはすなわち、ジロリアン(ラーメン二郎マニア)を超越したラーメン二郎の神、いわゆるジロリアンゴッドになる修行。 […]

ぶた小ラーメン / ニンニクアブラマシマシ / 生たまご 800円＋50円 日本全国の「ラーメン二郎」を食べつくす行為。それはすなわち、ジロリアン(ラーメン二郎マニア)を超越したラーメン二郎の神、いわゆるジロリアンゴッド […]

小ラーメン / ニンニクアブラマシマシ / しょうが 和風BB レジェンド(康太) 730円＋50円＋150円＋200円 日本全国の「ラーメン二郎」を食べつくす行為。それはすなわち、ジロリアン(ラーメン二郎マニア)を超越 […]

ラーメン小ぶた入り / ニンニクアブラマシマシ 850円 日本全国の「ラーメン二郎」を食べつくす行為。それはすなわち、ジロリアン(ラーメン二郎マニア)を超越したラーメン二郎の神、いわゆるジロリアンゴッドになる修行。という […]

ラーメン / ニンニクアブラマシマシ / 味玉子 生とじ玉子 700円＋100円＋100円 日本全国の「ラーメン二郎」を食べつくす行為。それはすなわち、ジロリアン(ラーメン二郎マニア)を超越したラーメン二郎の神、いわゆる […]

ぶた入りラーメン / ニンニクアブラマシマシ / メンマ 煮卵 韓国海苔 900円＋100円＋100円＋100円 日本全国の「ラーメン二郎」を食べつくす行為。それはすなわち、ジロリアン(ラーメン二郎マニア)を超越したラー […]

小ラーメン / ニンニクアブラマシマシ / キムチ 生姜 生卵 690円＋50円＋50円＋50円 日本全国の「ラーメン二郎」を食べつくす行為。それはすなわち、ジロリアン(ラーメン二郎マニア)を超越したラーメン二郎の神、い […]

小ラーメン豚入り / ニンニクアブラマシマシ / 生姜 生卵 800円＋50円＋50円 日本全国の「ラーメン二郎」を食べつくす行為。それはすなわち、ジロリアン(ラーメン二郎マニア)を超越したラーメン二郎の神、いわゆるジロ […]

ラーメン / ニンニクアブラダブル / 生卵 690円＋50円 日本全国の「ラーメン二郎」を食べつくす旅。それはすなわち、ジロリアン(ラーメン二郎マニア)を超越した「ラーメン二郎」の神、いわゆるジロリアンゴッドの旅。とい […]

うども！ カツサンドマニアのジャーナリスト勝三太郎です！ エビフライサンドもカツサンドの仲間です。うまいものすべてを圧縮、濃縮、凝縮したかのような、完璧ともいえるエビフライサンド。自分で食べてもいいし、お土産にすれば「ほ […]

数年前、Twitterで「まだご予約が0件です」と嘆いていた寿司屋がある。東京都の下北沢駅から徒歩10分ほどの場所にある「鮨 ほり川」(東京都世田谷区代田1-46-3)だ。寿司職人である大将は73歳で、ひとりで仕入れから […]

飲食店でお酒が飲めない！ そもそも外食できない！ ストレスがたまっちゃうよ～！ そんな人は少なくないのではないでしょうか。でも、美味しいお酒は飲みたいものですよね。できれば安く……。そんな人は、美味しい日本酒を量り売りで […]

ウマイもの食べれば仕事もはかどる！ 社員食堂が充実している会社は業績が良くてストレスも低いと言ってる人もいますが、事実かどうかは別として、社員食堂の料理が安くてウマイなら嬉しいのは間違いないですよね。ということで今回の激 […]

ボブ寿司を「幻の寿司屋」「伝説の寿司屋」と読んでいる人もいるが、それは間違いではないし、大げさではない。住所や電話番号はもちろんのこと、正式な店名や最寄り駅、そのすべてが非公開。予約は店内で可能だが早くて1年待ち。インタ […]

うまいラーメン屋のラーメンを自宅でも食べられる。それが『宅麺』。そんな宅麺では一年間でもっとも売れたラーメンを表彰する『お取り寄せラーメンオブ・ザ・イヤー』を発表しているのだが、2022年の総合大賞は『元祖スタミナ満点ら […]

ども！ カツサンドマニアのジャーナリスト勝三太郎です！ 男は一度決めた注文を後悔すべからず。勿論、女も後悔してはいけない。 しかし、東京都台東区鳥越の居酒屋『まめぞ』の料理は、どれを食べても後悔知らず。 どれを食べても、 […]

ハムトースト 300円 ども！ カツサンドマニアのジャーナリスト勝三太郎です！ 東京都北区赤羽は、ディープな居酒屋が多い地域として知られている。特に駅前付近に店舗が集中しており、連日、多くの客たちが楽しそうに、美味しそう […]

あまりにも肉がウマすぎて予約がとりにくい「肉山」(東京都武蔵野市吉祥寺北町1-1-20 藤野ビル2F)。JR吉祥寺駅から徒歩10分ほどの場所にある肉の名店であり、ここで肉を食べるために日本各地から遠路遥々やってくる人がい […]

イルペンティート(東京都渋谷区代々木3-1-3)を絶賛するピザ好きは多い。ピザマニアのみならず、生粋のイタリア人ですら常連と化しているピザレストラン。あのダライラマがイルペンティートでピザを食べたいと要望した話は常連の間 […]

ホルモンを店名に入れるのはわかる。牛タンもわかる。しかし「ネギタン」というピンポイントなメニュー名を店名に入れているのだから、よほどの自信があるに違いない。行かずにはいられない。ということで「ネギタン ホルモン寺山」に行 […]

ビーフカツサンド ども！ カツサンドマニアのジャーナリスト勝三太郎です！ ビーフカツサンドとして完成させられたものがこの世にあるとしたなら、「イノダコーヒー本店」(京都府京都市中京区堺町通三条下ル道祐町140)のものであ […]

お肉屋さんは日本中に存在するが、焼肉用の肉をメインに販売している業態は非常に少ない。密かに有名だった十条の「カルビヤ」は閉店しており、焼肉を家やパーティーで楽しみたい層を悲しませた。 ・絶大な支持を得ている焼肉食材専門店 […]

天皇陛下の為に作られた、特別なアイスクリームが存在することをご存じでしょうか。それは「スノーロイヤルアイスクリーム」。宮内庁が天皇陛下に食べてもらうため依頼して、2年間の研究を経て誕生したアイスクリームです。 ・スノーロ […]

ラーメン豚山でラーメンを食べた。ダイエットしているので普通サイズのラーメンはオーダーせず「ミニぶた」(いわゆる麺少なめチャーシューメン)を食べたのだが、ライスがついてきてダイエットの意味がなかった。 ……のだが、ライスと […]

仙台はグルメを求める者にとって魅惑的な街だ。わかりやすい繁華街で味わうグルメもあれば、地域住民が集まる食堂もあるし、知る人ぞ知るマニアや常連客が大半の居酒屋もある。 ・酒1杯につき必ず料理が1品ついてくる たとえば「文化 […]

バターミルクにじっくり長時間漬け込んで揚げたフライドチキンの専門店「ラッキーロッキーチキン」(東京都品川区荏原3-6-6)がオープンしたので実際に出向いて食べてみた。 ・ニューヨークでは十数年前から人気 東京都の武蔵小山 […]

蕎麦は蕎麦でウマイのだが、うどんは「ぐるぉおらああああああああ～ッ!!」って勢いでチョー豪快にすすりまくれるので大好き。蕎麦とうどん、どっちに生まれ変わりたい？ って言われたら、……どっちも絶対に嫌だ！ でもうどんは大好 […]

日清が今までのUFOの歴史上もっとも濃いUFO「日清焼そばU.F.O.大盛 最極濃厚ソース」を出すと知り、即行でオンラインショップで注文して取り寄せたのですが、確かに濃い。 それ以上に感動したのが、めちゃくちゃシンプルで […]

荒木飛呂彦先生(60歳)が描くロマンホラー作品「ジョジョの奇妙な冒険」は現在、第8部がウルトラジャンプにて連載中だ。昭和時代から続くジョジョシリーズのなかでも特に人気なのが「ジョジョの奇妙な冒険 Part4 ダイヤモンド […]

生クリームたっぷりのイタリアンスイーツ「マリトッツォ」は生クリーム好きにこそ食べてほしいスイーツのひとつですが、どうせ食べるのであれば、しっかり丁寧に作られた美味しいマリトッツォが食べたいもの。 ・ピザもウマイがマリトッ […]

ラーメンを作る人が真剣なのは当然かもしれないが、食べるほうも真剣だ。食べたラーメンがイマイチだったときのショックはデカい。イマイチすぎてすぐに店を出て「よし、別の店で食べ直そう」なんてことも難しい。ラーメンは1杯が重いか […]

記事タイトルで「信頼できる人経由でのみ来店可能」と表現しているが、「紹介者経由でのみ来店可能」と書くか、それとも「一度でも来店した人経由でのみ来店可能」と書くか迷った。その表現は厳密には違う気がするので、おそらく表現とし […]

カツ丼が美味しいと評判のカツ丼専門店「瑞兆」(東京都渋谷区宇田川町41-26)は、カツ丼好きならば知らない人がいないほどの有名店。オープン当初、女将がひとつひとつ丁寧に「受け継いだレシピ」をもとカツ丼を仕上げていく名店と […]

肉が食べたい。可能ならば肉汁たっぷりな赤身肉を食べたい。どうせ赤身肉を食べるなら牛肉が食べたい。牛肉ならステーキが食べたい。贅沢を言えばステーキを食べ放題で食べたいるワガママを言えば飲み放題もつけてほしいし激安がイイ！ […]

ども！ カツサンドマニアのジャーナリスト勝三太郎です！ カツサンドが好きすぎて世界中のカツサンドを食べまくってるのですが、やっぱりカツサンドの旨さって食パンの良さが7割なんですよね。あとの3割はトンカツとの相性。トンカツ […]

とんかつは神、いわゆるゴッド。サクサクの衣に、しっとりジューシーな豚肉、それを熱々のご飯とともにガツガツ食べる。それは言葉にできない幸せだが、リッチな高級牛肉を使用した牛かつも神、いわゆるゴッド。牛かつはサクサクで香ばし […]

インドやスリランカの料理をメインに楽しめる、伝説的なスパイス料理屋さんがあると知り興味津々。幸運なことにお誘いを受けて、そのお店「ヤムヤムカデー」(東京都文京区向丘1-9-18)に行く機会が得られました。ランチタイムとデ […]

超絶極太麺の「うどん屋 和」(東京都品川区西五反田8-1-1)が2021年2月にオープンした。店名は「和」と書いて「かなう」と読む。いままでも太麺や極太麺のうどん屋は存在していたが、この店は超絶極太麺と言ってよいほど、う […]

東京都のオトナの街といえば赤坂。この街に来ると「メニューがソルロンタンしかない24時間営業の韓国料理店」に行きがちだが、もう一軒、赤坂にお気に入りの店が出来てしまった。地域住民のみならず、さまざまな業界で人気を博している […]

イルペンティート、ピザマニアの間で広く知れ渡っている店名だ。イタリアのどのピッツェリアよりもイルペンティートのローマピザのほうがオイシイと絶賛されている、世界的レベルでカリスマ的存在となっているピザレストランだ。 ・裏メ […]

世界一美味しいローマピザのカリスマ的存在「イルペンティート」(東京都渋谷区代々木3-1-3)。ここのピザは、まさに「飲めるピザ」。あまりにも美味しすぎる料理を「飲める〇〇」と表現することもあるが、ここのピザは美味しすぎる […]

世界中のピザを食べ歩いたが、世界一美味しいローマピザは東京にあった。世界一うまいローマピザの店だと信じて疑わない「イルペンティート」(東京都渋谷区代々木3-1-3)は、JR代々木駅から徒歩5～6分ほどの場所にある。 ・理 […]

牡蠣はそのまま食べても絶品だが、揚げることによって、新たな美味しさの次元が開かれる。カリッカリの衣に包まれた、旨味濃厚エキスたっぷりの牡蠣。カキフライに昇華した牡蠣だけがその美味しさを放てる。 ・本当に美味しいカキフライ […]

きょうは焼肉を食べる。そう思うだけで心が上がりますし、実際に食べれば味覚が幸せで包まれます。焼肉はライスとともに食べても絶品ですが、美味しいドリンクとともに食べれば、その美味しさと楽しさが膨らむもの。 ・飲み放題付きの焼 […]

おもしろい焼肉屋が人気だ。飲み放題付きの焼肉80分コースが税込6600円。店員は最初の説明とストップウオッチをスタートさせるだけ。とことん人件費等をカットしつつ、美味しい焼肉とお酒が楽しめる焼肉屋「幡ヶ谷の牛男ん家」(東 […]

ラーメン好きならば「ソラノイロ」(東京都豊島区池袋2-22-5)を知らない人はいまい。斬新な食材や手法でラーメンを創り、しかも奇抜さだけでなくしっかりと食べる者を満足させるクオリティ。世界的グルメガイド「ミシュラン」にも […]

ども！ カツサンドマニアのジャーナリスト勝三太郎です！ マクドナルドが大好きでたまらないので、けっこうな頻度でマクドナルドのビッグマックを食べているのですが、いままで食べてきたなかで特に感動したマクドナルドのメニューがあ […]

伝説ともいえる日本一まずいラーメン屋「彦龍」。今から数十年前、お笑い芸人コンビ「ダウンタウン」のマネージャーが偶然「彦龍」に入り、あまりにも凄まじいまずさだったため、それをダウンタウンに報告。なんとテレビに出る事となり、 […]

店主が「当店以外のとんかつ屋は傷害罪」と断言していたとんかつ屋をご存じだろうか。jR上野駅から徒歩3分ほどの場所で営業し、一部のマニアに愛されていた「平兵衛」(東京都台東区上野6-7-13)である。 ・別次元ともいえると […]

もしあなたが、「お前は明日死ぬ」と言われたら、いったい何を食べたいと思うだろうか。家族のご飯、と答える人もいるかもしれないが、食べられる料理がラーメン屋のラーメンに限定されていたとしたら、どの店のラーメンを食べるだろうか […]

人気漫画「鬼滅の刃」は、すでにカリスマ的漫画家として注目を集めている吾峠呼世晴先生(31歳)が描くロマンホラー作品だ。そんな鬼滅の刃を彷彿とさせる牛タン専門店があるという。コラボレーションしたレストランだろうか。それとも […]

味覚は人それぞれだし、安易に「世界一美味しい」なんて言うべきじゃないかもしれないが、少なくとも今までの人生のなかで、もっともハイレベルでハイクラスなハイクオリティのパスタと出会った。 ・センスとスキルなくして作れない「匠 […]

ウンまああ～いっ！ と声をあげて料理を大絶賛しているのは、人気漫画「ジョジョの奇妙な冒険 第四部 ダイヤモンドは砕けない」に登場するキャラクター・虹村億泰。スタンド使いであるトニオ・トラサルディーが経営するイタリアンレス […]

ども！ カツサンドマニアのジャーナリスト勝三太郎です！ 間違いなく美味しいラーメンが食べたい。そんなときは「ソラノイロ」(東京都千代田区平河町1-3-10 ブルービル本館 1F)に行けば間違いないのですが、そのラーメン屋 […]

新型コロナウイルスの感染拡大が懸念されるなか、マスク、フェイスガード、消毒、殺菌、などなど日々の感染予防策をしている人は多いと思います。私は仕事柄、外食する機会が多いので、他人のためにも、自分のためにも、念のためPCR検 […]

正直なところ、世の中には満足できない「和牛食べ放題」の店が溢れているわけですよ。和牛かどうかわからない肉を出す店もあれば、和牛かもしれないけどカッチカチの冷凍状態で出したり、和牛レベルが低い肉質だったり、満足できないわけ […]

人間なら誰しも「にぐぅうううううううううううううううううあああ！」って叫びたくなるほど肉が食べたくなるときありますよね。心が「肉」なときは焼肉でもステーキでもとんかつでも良いのですが、ガッツリと肉の旨みをジワジワ堪能しな […]

北海道には無数に牧場がありますが、実はそれぞれの牧場がオリジナルの自家製乳製品を販売していて、牧場や直売店に行けば、作り立てのオリジナルスイーツを食べることも可能です。 ・妥協なき絶品スイーツが多い もちろん牧場ごとにテ […]

食べきれない！ 元とれない！ だけど行きたくなるのが食べ放題。それでも今回の食べ放題は元とれるかもしれない！ しかもお値段以上の絶品。あの高級系回転寿司屋と言われている「廻転とやま鮨 銀座」ですよ。実はLINE友だち限定 […]

富士そばは、日本では東京、神奈川県、埼玉県、千葉県にのみ存在する激安激ウマな蕎麦屋さんですが、ついに北海道に進出！ 関西も東北も飛び越えて(!?)北海道に進出です！ ・北海道札幌市に店舗を出店する予定 日本では関東圏でし […]

以前、お猿さんが接客してくれる居酒屋に行ったのですが、動物の癒やし＋ウマイ料理のダブルスコアで身も心も幸せな気分になります。店内に入ると、お猿さんがおしぼりを持ってきてくれるのですが、その時点で「はきゅーん♪」ですよ。 […]

カセットこんろの岩谷産業が、熟成肉で知られている焼肉店「格之進」とコラボレーションし、マスコミ向けオンライン試食会を実施した。しかもこのオンライン試食会、メインキャストとして通称「肉おじさん」と呼ばれている格之進の千葉祐 […]

フルーツサンドはヤバイ。極めてヤバイ。気がつけば2個も3個も食べている。カツサンドは2個食べたら「もう満足」ってなるけどフルーツサンドは何個食べても満足にならない。とことん食べまくりたくなる！ ヤバイ!! そんな魅惑のフ […]

パンケーキがお好きな皆さんならばすでに気がついていると思いますが、そもそもパンケーキって「まずく作るほうが難しい」んですよ。日本全国のパンケーキ食べてきましたが、「ぎょええええーーーッ！ まずい！」と叫びたくなるようなダ […]

ども！ カツサンドマニアのジャーナリスト勝三太郎です！ 居酒屋で売られているサンドイッチが大絶賛されています。東京都の地下鉄麹町駅から徒歩3分ほどの場所にある居酒屋「煙や てん」(東京都千代田区平河町1-7-19)のサン […]

ウマいピザを求めてイタリアだけでなく世界各地の「絶品！」といわれるピッツェリアを巡ったが、ローマピザに関しては代々木の「イルペンティート」(東京都渋谷区代々木3-1-3)を超越するものに出会えなかった。それゆえ自分の経験 […]

ども！ カツサンドマニアのジャーナリスト勝三太郎です！ 今は外に出られない！ でも美味しいハンバーガーをコーラと一緒にガッツリ食べたいよぉ！ フライドポテトも絶対に必要だよね！ でも外出できないんだよぉ！ 退屈でヤバいよ […]

新型コロナウイルスの影響により大打撃を撃ている飲食業界だが、そんななか飛ぶ鳥を落とす勢いで人気を集めているラーメン屋がふたつある。ラーメン二郎とソラノイロだ。ラーメン二郎は外出自粛が出ていても毎日のように大行列になってお […]

100日後に死ぬワニを知らない人は少ないだろう。ワニ自身は死ぬことを知らないものの、読者のみが「ワニが100日後に死ぬ」という事実を知っているという内容で、ツイッターで1日1話掲載され続けた人気漫画だ。最終回の100日目 […]

ども！ カツサンドマニアのジャーナリスト勝三太郎です！ パンに具をサンドしただけなのに、どうしてこんなにオイシイの？ ベトナム名物として知られているバインミーは、パンに野菜、肉、パテ、ハーブ、スパイス、そして魚醤などで構 […]

新しいマレーシア料理のお店が、東京都の流行発信地として知られる下北沢で2020年3月10日にオープンした。正直なところ「マレーシア料理のみせってけっこうたくさんあるよね」「美味しいけど珍しくはないよね」などと思う人もいる […]

ぼぶ寿司を知る人は増えつつあるが、住所、電話番号、正式な名称、すべてが非公開。予約できたとしても1年以上待ちは当たり前。そのような状況であることから、存在は知られつつも「実際に行ったことがない寿司屋」であり、もはや伝説、 […]

ジビエは数年前からブームに火がつき、数多くのジビエ料理が飲食店で出されるようになりました。首都圏にはジビエ専門店が数多くオープンし、美味しいお店には常連がつき、ブームではなくジビエという食文化の定番化に寄与しています。 […]

仙台名物の肉といえば牛タンですが、この焼肉屋を知ってしまったがゆえに、仙台のイメージが焼肉になってしまいました。それほど心から美味しくて癒やされる焼肉屋が仙台市の裏の裏の裏にひっそりと存在するのです。 その焼肉屋は「白頭 […]

JR亀戸駅から徒歩圏内には無数に焼肉屋があるが、そのほとんどが行列ができるほどの人気店で、レベルが高い焼肉屋のみが生き残っている状態といえる。よって、こだわりがない、特徴がない、なによりイマイチな焼肉屋は消えてゆく。 ・ […]

「ゲーム好きの聖地！」と言ってるのはあくまで筆者の感想でしかないし、お店が公言しているわけではないのですが、「ファイナルファンタジー」や「ロマンシングサガ」を睡眠不足になるほど遊びまくった世代には心に響くカレー屋さんを発 […]

肉厚で肉盛りすぎる焼肉屋「カウンター焼肉専門 焼肉おおにし 祐天寺店」(東京都目黒区祐天寺2-6-11)が試食会を開催してくれたので行ってきましたよ。焼肉ならばカルビだろうとロースだろうとハラミだろうとなんでも大好きなの […]

大阪の鶴橋に対して、東京は亀戸。そう断言している人がいるほど亀戸周辺には絶品すぎる焼肉屋が密集している。つまり焼肉屋にとっても激戦区でもあり、このあたりに出店するということは覚悟と自身が必要だ。 ・実際に美味しいのかどう […]

かけラーメン 380円～ 神奈川県がほど近い、東京都のJR蒲田駅。そこから徒歩2分ほどの飲食店街にラーメン屋「まさ屋」(東京都大田区西蒲田7-63-1)がある。ここのメインメニューは「かけラーメン」のみ。つまりそれは、具 […]

ども！ カツサンドマニアのジャーナリスト勝三太郎です！ 銀座という一等地にありながら、銀座とは思えない低価格でハイクオリティな料理を堪能できるお店「銀座魚勝」が、新たなコンセプトで再誕。その名も「糧亭 銀座魚勝」(東京都 […]

ども！ カツサンドマニアのジャーナリスト勝三太郎です！ 「これをハムカツと呼んでいいのか」という声があるのも事実だが、これをハムカツと呼んでよいのであれば、おそらく日本でもトップクラスの美味しいハムカツなのは間違いない。 […]

2019年9月に日本各地に甚大な被害を与えた、台風15号。都心部の交通機関は運休や欠航などでマヒし、台風15号が与えた被害は計り知れない。特に千葉県での被害は大きく、千葉県木更津市矢那に位置する「耕す木更津農場」では、悲 […]

うな重が食べたいです。うな丼でもいいから食べたいです。うな串でもいいし、半助(うなぎの頭)でもいいから食べたいです。うなぎの脂、うなぎのほくほく感、うなぎの旨味とタレの香ばしさ、どれをとっても最高。食べたい！ ・うなぎは […]

あくまで著者の視点から「行きにくい場所」にあるグルメ。それを秘境グルメとして紹介するシリーズ。今回は中国の山奥に行ってみました。 ・そこらじゅうに松茸がある 日本では高級食材の松茸ですが、中国では松茸だらけの松茸村があり […]

キューサイのまずくない青汁冷麺 1200円 まずい！ もう一杯！ のセリフでお馴染みのキューサイの青汁が、人気ラーメン店「ソラノイロ」(東京都千代田区平河町1-3-10)とコラボ。ヘルシーなのに激しく美味しい「青汁冷麺」 […]

パン屋さんが寿司を握っている。そう言っても信じてもらえないかもしれませんが、パン屋さんで寿司を食べることができるのです。 ・夜は握り寿司を提供 そのパン屋さんは代々木公園駅から徒歩1分ほどの場所にある「15℃」(東京都渋 […]

富士豚のグリーンペッパーポークのサンドイッチ 850円 ども！ カツサンドマニアのジャーナリスト勝三太郎です！ 超圧縮タイプのサンドイッチ。キシシャキシャキのレタスに、ジューシーな鶏肉、そして濃厚で旨味たっぷりの卵焼き。 […]

自家製パストラミサンド 1200円 ども！ カツサンドマニアのジャーナリスト勝三太郎です！ ハンバーガーは、具材とソースの組み合わせによって多様な美味しさを楽しませてくれる、まさに「調合が難しい料理」のひとつだ。そう、ひ […]

トルコの漁港で食べたサバサンド 600円 ども！ カツサンドマニアのジャーナリスト勝三太郎です！ トルコのグルメといえば、カイマック、ケバブ、濡れバーガーなどをイメージするが、実はサバサンドも美味しいらしい。そんなサバサ […]

ブリカツサンド ども！ カツサンドマニアのジャーナリスト勝三太郎です！ 焼肉の名店「SATOブリアン にごう」(東京都杉並区阿佐ヶ谷南2-17-2)では、ヒレ肉のなかでもっとも美味と言われているシャトーブリアンを使用した […]

シュプリーム 1710円 ども！ カツサンドマニアのジャーナリスト勝三太郎です！ ニューヨークはファストフードのメッカだ。シェイクシャック、ファイブガイズバーガー、マクドナルド、バーガーキング、ジョニーロケッツ、さまざま […]

かつサンド9切 1250円 ども！ カツサンドマニアのジャーナリスト勝三太郎です！ 大人にも子どもにも愛されている軽食、サンドイッチ。タマゴやハムをはじめ、さまざまな種類があるが、食べるとちょっとリッチな気分になれるのが […]

アンガス牛のステーキサンド 1800円 ども！ カツサンドマニアのジャーナリスト勝三太郎です！ おそらく、「トレエウーノ」と同じサンドイッチは他店で食べることはできない。サンドイッチの常識を覆すほどカリカリサクサクのパン […]

インド風焼きサンド 680円 ども！ カツサンドマニアのジャーナリスト勝三太郎です！ 空前のサンドイッチブームが到来している。おそらくこのブームは定着し、サンドイッチというグルメ分野が発展、未来永劫続くと思われる。もしあ […]

黒パンのエビとアボカドのサンドイッチ 850円 ども！ カツサンドマニアのジャーナリスト勝三太郎です！ 黒パンは普通の食パンチと酵母が違い、独特の苦味と酸味がある。人により好き嫌いが大きく分かれるが、それでも「サンドイッ […]

たまごサンドイッチ 450円 ども！ カツサンドマニアのジャーナリスト勝三太郎です！ 「サンドイッチにこだわりがある店」は無数にあるが、その多くがバランスが偏った仕上がりになっており、知人に推奨できる店となると、限りなく […]

メンチカツサンド 630円 ども！ カツサンドマニアのジャーナリスト勝三太郎です！ 数々のオリンピックにてメダルを獲得したプロの競泳選手とえば、北島康介選手である。彼の実家は肉屋を営んでおり、そこで購入できるメンチカツサ […]

モッツァレラカツサンド 1400円 ども！ カツサンドマニアのジャーナリスト勝三太郎です！ 自家製のソーダとサンドイッチが堪能できる『TOKYO Kenkyo』。JR渋谷駅から徒歩10分ほどの場所にあり、閑静な住宅街にあ […]

カツサンド 1100円 ども！ カツサンドマニアのジャーナリスト勝三太郎です！ 東京・浅草に、いつも行列が絶えない洋食店『ヨシカミ』がある。食材を丁寧な下ごしらえで調理し、一流のスキルで絶品なる洋食に仕上げる。その味のレ […]

やきそばマニアのみならず、ラーメンマニアでさえ「聖地」と呼んでいる人がいる店がある。自家製生麺やきそばの店『みかさ』である。 神保町付近にあるため、ビジネスマンや学生が多く訪れる地域。きれいで真っ白な暖簾が目印の『みかさ […]

ども！ カツサンドマニアのジャーナリスト勝三太郎です！ 東京・渋谷に、熟練のシェフが手慣れた包丁さばきでサンドイッチを作る『55フィフティーファイブ』がオープンし、大盛況となっている。 真夏の正午だというのに、店頭に行列 […]

『富士丸』（旧名マルジ）を語るには、まずは『ラーメン二郎』について説明しなくてはならないだろう。『ラーメン二郎』とは、とても独特なラーメンをウリにしているラーメン屋チェーンだ。麺はスパゲティのパスタのように太く、コシが強 […]