銀座の一等地で絶大な支持を得ている料理屋「銀座魚勝」(東京都中央区銀座4-3-7 銀座スバルビル 2F)は、あまりにも絶品な料理を「ありえない低価格」で食べられる素晴らしい店として、多くのグルメ人が訪れている名店である。 […]

皆さんは、銀座の中心部に存在する伝説になりつつある料理屋「銀座魚勝」をご存知だろうか。何か伝説になりつつあるのか？ それは採算度外視で料理を提供している希少な名店だからである。 ・すべての料理がサプライズ 板前料理を銀座 […]

焼肉好きな人ならば知らない人はいないというほど人気の焼肉屋「肉山」(東京都武蔵野市吉祥寺北町1-1-20)。独自ルートで仕入れた極上肉を食べられる名店だが、あまりにも人気がありすぎて、予約は半年待ちである。 肉山はコース […]

東京都にある伝説の焼肉屋「焼肉天国やーるじゃん」をご存知だろうか。都心部から離れたJR平井駅付近にあった焼肉屋で、激ウマな焼肉が食べられるだけでなく、入場料500円を払えば、あとは店内のメニューを激安価格で食べられるとい […]

トリプルチーズバーガー 2540円 自家製燻製ベーコン 270円 あまりにもパワフルで豪快な旨さのハンバーガーショップが話題となっている。JR渋谷駅から徒歩10分ほどの場所にある「マッドバーガー 渋谷店」(東京都渋谷区渋 […]

五反田の住民であれば誰もが知っている、創業65年の鶏肉専門店「信濃屋」(東京都品川区西五反田1-13-1)。新鮮で上質な旨味の鶏肉を販売しているだけでなく、焼鳥や弁当なども美味しいと評判で、朝から晩まで客が絶えない人気の […]

ここ最近、オシャレなカフェに欠かせないメニューとなっているパンケーキ。ふわふわだったり、山盛りだったり、色鮮やかだったり、あらゆる特徴をつけてパンケーキを名物にしているカフェが多数あります。 ・まさに究極のパンケーキ 今 […]

馬肉コース料理 馬肉料理の名店として、一部のグルメな人たちに絶賛されている「ローストホース」は、非常に謎めいた存在だ。住所や電話番号などは非公開で、完全会員制となっている。どうすれば会員になれるのか？ 詳細は省くが、20 […]

2時間飲み放題付きキノコ鍋コース 7500円 激しく美味しいステーキ、激しく美味しい寿司、激しく美味しい焼肉、あらゆる贅沢な料理が日本には存在するが、どんなにリッチなグルメ人でも「激しく美味しいキノコ鍋」を食べたことがあ […]

まもなく夏がやってきます。気象庁の発表によれば、今年の夏は全世界的に気温が上がる見込みだとか。 暑い夏に食べるものといえばそう、タイやベトナムをはじめとしたエスニック料理！ピリ辛の料理は発汗を促すため、食べたあとは逆に涼 […]

予約が取りにくいことで有名な焼肉屋「SATOブリアン」の新営業形態が誕生した。ランチ限定の焼肉屋「SATOブリアン 昼DA」(東京都杉並区阿佐谷南1-35-21 高田店舗2F)である。本来ならば数ヶ月待ちの「SATOブリ […]

焼肉マニアが本当に美味しいと絶賛している焼肉屋「ヤールジャン」が、2018年5月の営業を最後に閉店することが判明した。あまりにも美味しすぎるためグルメサイトにレビューを載せる人は少なく、なかには「あえて高い評価を書かず混 […]

テレビ東京の人気ドラマ「孤独のグルメ」が絶大な人気を得ている。テレビ東京のドラマとしては異例なほど回を重ねており、2018年5月現在はシーズン7が放送されている。それほど普遍的な面白さがあるのだろう。 ・激ウマなのに撮影 […]

牛肉のハリーム(カレー) 972円 インドカレーやネパールカレー、そしてスリランカカレーにタイカレー。あらゆるカレーが世界中で食されているが、パキスタンカレーの存在も忘れてはならない。 ・八潮市はヤシオスタン 埼玉県八潮 […]

冷やし中華 1000円 ミシュランにも掲載され、国内外に多くのファンが存在する人気ラーメン店「ソラノイロ 本店」(東京都千代田区平河町1-3-10 ブルービル本館1B)で、2018年も冷やし中華の提供がはじまった。 ・コ […]

皆さんは、刑務所の雰囲気を体験しながら絶品料理が食べられるレストラン「ザ・ロックアップ」をご存知だろうか。いや、明確には「刑務所の雰囲気を体験」ではなく「刑務所の雰囲気をポップに体験」できるレストランというべきか。 ・店 […]

ひとりで孤独にグルメを楽しみたい人も、大勢でワイワイ楽しみたい人も、どんなシチュエーションでも楽しめる万能な料理と言えば、メキシコ料理である。タコスやトルティーヤはもちろんのこと、魚介の団子や野菜のスープまで、あらゆる料 […]

日本に住んでいると、メキシコ料理を食べる機会は少ないかもしれない。北米ではタコスのファストフードチェーン「タコベル」が人気だが、日本では店舗数が少ない。そもそもメキシコ料理店の数自体が少ないので、食べたくて観食べられない […]

チョリソのケソ フンディード 900円 鶏肉のピピアンベルデ 1700円 東京都港区ほど、多国籍な料理店が密集している地域はない。しかもB級というよりは、リッチで本格的なテイストが堪能できる地域でもある。なかでもオススメ […]

激ウマなのに経営がヘタすぎて潰れそうな蕎麦屋「鴨蕎麦 尖」(東京都目黒区緑が丘2-25-17)をご存知だろうか。いや「ご存知でない人」が多いからこそ潰れそうなのだが、ここの料理、行く人すべてが絶賛するほど絶品なのだ。 ・ […]

一人バイキング 1500円 素朴でありながら、奇抜さと美味しさ、そして意外性と癒やしを同時に堪能できる民家レストラン「マッシーナメッシーナ」(東京都世田谷区宮坂1-9-5)。ここは完全バイキング制で、一度店に入れば食べ放 […]