【世界最高のラーメン決定戦WRGP】ワールドラーメングランプリ決勝戦が開催 / 2日間で世界最高峰のラーメンが決定

wrgp-world-ramen-grand-prix3

カレーライス、唐揚げ、生姜焼き、日本には国民食ともいえる絶品グルメが多数あるが、特に人々の心をつかんで離さない料理といえば、ラーメンである。中国から伝来し、日本で独自の進化を遂げたラーメンは、いまや日本のみならず、イギリスからニューヨークまで、世界各国で愛されている存在だ。

・世界でもっとも美味しいラーメン
近所のお気に入りのラーメン屋も美味しいが、ぜひとも食べてみたい「世界でもっとも美味しいラーメン」。そんなラーメンの最高峰を探求するべく、ワールドラーメングランプリを開催。日本のみならず、海外のラーメン屋も参戦し、最高のラーメンに選ばれるべく決勝戦の会場、大阪に集まったのだ。

wrgp-world-ramen-grand-prix

・決勝戦に残ったラーメン屋一覧
宮崎千尋 / 東京都 / ソラノイロ代表 EDO雑煮麺
柳澤義泰 / 東京都 / 薬膳フレンチLa Belle 五味五色野菜の薬膳ラーメン
太田舞 / 福岡県 / 博多田中田 SUSHI NOODLES~ラーメン寿司~
香月康孝 / 福岡県 / 日本料理温座店主 Jindaラーメン
大重洋平 / 福岡県 / 大重食堂オーナー 純らーめん七節
竹村泰治 / 長野県 / 麺づくり蒼空代表 南アルプス中華そば 〜日本の里山秋の恵み〜
平山晋 / 東京都 / 西麻布田中田調理師 SABA胡麻味噌ラーメン
Joanna Pawlowicz / Ippudo London Store Manager BSR(Beetroot Shoyu Ramen)
Clint & Yoko Tan / Noodle in a Haystack Yuzu-shio ramen
新木憲 / 岐阜県 / あらき軒店主 和山椒の塩らあめん
角田匡 / 東京都 / らーめんえにし店主 NEGI-RAMEN
佐藤直人 / 新潟県 / Ramenおこじょ店主 純のどぐろ白湯麺
山田雄太 / 東京都 / 山雄亭店主 “和”み塩RAMEN
木村知史 / 岐阜県 / イロドリ店主 琉球麻辣麺
上田みさえ / 埼玉県 / 麺家うえだ店主 魚一夜干塩味らーめん
熊澤暢佑 / 大阪府 / ふく流ラパス分家轍 燻Japan~11種類の木の子イレブン~

・グルメに精通した審査員
河原成美氏 (一風堂創業者)
千葉憲二氏 (有限会社ちばき屋店主)
岩岡洋志氏 (新横浜ラーメン博物館館長)
大崎裕史氏 (ラーメン評論家)
八島且典氏 (焼きとり八兵衛店主)
樋口真嗣氏 (特技監督・映画監督・映像作家・装幀家)
小西利行氏 (POOL inc. CEO)
小石原はるか氏 (フードライター)
田中忠明氏 (有限会社タナカダ代表取締役)
奥澤友紀氏 (Eni restaurant 代表)。

wrgp-world-ramen-grand-prix2
wrgp-world-ramen-grand-prix9
wrgp-world-ramen-grand-prix11
wrgp-world-ramen-grand-prix12
wrgp-world-ramen-grand-prix10

・決勝戦は2017年11月30日~12月1日の2日間
この決勝戦は一般人には非公開で、グルメに精通している人物たちが審査を務める。もっとも高評価を得たラーメン屋のラーメンが、見事ワールドラーメングランプリで優勝となるのだ。この決勝戦は2017年11月30日~12月1日の2日間にかけて開催され、最終的な優勝が決定される。

・あなたが好きなラーメン屋の名はある?
はたして、あなたが知っているラーメン屋は決勝戦に残っているだろうか? あなたが好きなラーメン屋の名はあるだろうか? このなかから、最高のラーメン屋が決定するのだ。

もっと詳しく読む: ワールドラーメングランプリ決勝戦が開催 / 2日間で世界最高峰のラーメンが決定(東京メインディッシュ) http://main-dish.com/2017/11/30/wrgp-world-ramen-grand-prix/

Photrip

東京メインディッシュの最新情報を受け取る