騙されたと思って食べてみてほしいパセリのサラダ「タッブーラ」が極上すぎる件

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タッブーラ 1500円

断言しよう。シリアのサラダ「タッブーラ」は世界で5本の指に入る極上のサラダであると。このサラダはパセリを主体としたサラダで、パセリをモリモリと食べるサラダ。

・香りと鋭い味がウリの食材
そんなタッブーラを食べたいならば、「」()なら間違いない。細かく長細く切られたパセリに、ほんの少しだけ玉ねぎが入っており、どちらも香りと鋭い味がウリの食材。そこにレモン汁をたっぷりと染み込ませ、豪快にガッツリと食べる。

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・脇役のパセリを主役に
本来ならば、ちょっとした味のアクセントとして使われることが多いパセリ。このサラダは、そんな脇役のパセリを主役にし、その驚くべき爽やかでスキッとした味を楽しませてくれる。。

・毎日食べたい
モッサリとした食材や調味料をいっさい使用せず、食材も調味料もすべて爽快でスッキリするものばかり。こんなにも美味しいサラダならば、毎日食べたい。毎日朝昼晩食べても飽きないだろう。

もっと詳しく読む: 騙されたと思って食べてみてほしいパセリのサラダ「タッブーラ」が極上すぎる件(東京メインディッシュ) http://main-dish.com/2017/11/20/parsley-salad/

アラビアレストラン ゼノビア
住所: 東京都渋谷区広尾5-2-25 本国ビルB1F
時間: 11:30~14:30 17:00~23:00
休日: 無休
http://www.zenobia-ib.com/

東京都渋谷区広尾5-2-25
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