あまりにも普通の食堂で食べられる「激しく高評価のメンチカツ定食」が極上すぎる件 / スワチカ

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メンチカツ定食 1080円

見た目は普通の食堂だ。特徴があるとするならば、とてもフロアが狭いことと、女将が水を積極的に注ごうとすることぐらい。それ以外は、いたって普通の食堂。

……に思えるが、実はここ、日本のなかでも特に「メンチカツが美味しい食堂」として知られている名店なのだ。あまりにもメンチカツが美味しいため、わざわざ遠方から食べに来る人がいるほどであり、女性客も多く訪れているのである。

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・美味しさの密度が尋常ではない
メンチカツ定食を注文すると、ライス、味噌汁、キャベツ、そしてメンチカツがテーブルに出される。大きめのさらにポツンとメンチカツがひとつだけ乗せられているため、見た目はちょっと寂しいが、その寂しさを一瞬に消し去る美味しさがそこにある。

・その魅力は計り知れない
「シャリ! ザク! ジュワ~ッ」という感触とともに広がる肉汁の旨味は尋常ではない。弱い力で軽い音を出しながら崩れるメンチカツの衣。その瞬間に広がる油と肉汁の繊細な旨味。ソースをかけてもかけなくても、その美味しさは凄まじい感動を与えてくれる。皿にポツンと乗せられたメンチカツが放つパワー、その魅力は計り知れない。

もっと詳しく読む: あまりにも普通の食堂で食べられる「激しく高評価のメンチカツ定食」が極上すぎる件 / スワチカ(東京メインディッシュ) http://main-dish.com/2017/05/16/suwachika-menchikatsu/

スワチカ
住所: 東京都品川区西五反田1-27-6
時間: 11:00~20:30 土11:00~14:00
休日: 日祝
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13014630/

東京都品川区西五反田1-27-6
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